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サービス概要

Project Outline サービス概要

目的

FoodBridge は、食品ロス削減を目的とした食品寄付プラットフォームです。

寄付者（支援者）と受給者（希望者）を、フードバンク（中継者）を介して繋ぎ、食品の有効活用を促進します。

ご利用料金

無料でご利用いただけます。

利用者と団体の関係

アカウント構造

個人アカウント（User）: サービスにログインするためのアカウント
団体（UserGroup）: 実際に寄付・受領を行う組織単位

【図エリア】アカウント構造図

特徴

個人アカウントを作成後、必要に応じて団体に所属します
1人のユーザーは複数の団体に所属できます
各団体での権限は「管理者」または「一般メンバー」に分かれます

利用例

個人ユーザー「佐野」さんは、団体「フードバンク大田」に所属しています。
ログイン後、フードバンク大田の業務を複数人で分担して行うことができます。

団体の種類

種別	英語名	役割	例
支援者	DONOR	寄付を行う	漁協、農家、法人、個人
中継者	MEDIATOR	寄付を仲介する	フードバンク
希望者	RECIPIENT	寄付を受け取る	子ども食堂、個人

寄付の流れ

【図エリア】寄付の流れ図

支援者 → 中継者 → 希望者

基本フロー

支援者が寄付品を登録（魚介類、生鮮食品、穀物など）
支援者が契約のある団体へ「受け取り希望の有無」をリクエスト送信
中継者が回答（希望する場合は個数・受取可能日を指定）
支援者が発送 → 中継者へ通知
中継者が到着確認を行う
中継者が受け取った商品を処理（再寄付・加工・使用・破棄）
希望者が最終的に商品を受け取り、使用または破棄

商品の処理方法

中継者・希望者は、受け取った商品に対して以下の処理を行えます。

処理	説明	実行可能者
再寄付	自団体に登録された希望者へ再度寄付を提案する	中継者
加工（分割）	1つの単位を複数に分ける（例：1ケース24本→24個に分割）	中継者
使用	施設内で消費・活用する	中継者・希望者
破棄	腐敗等により廃棄が必要な場合に記録する	中継者・希望者

ヒント: 一部だけ使用・破棄する場合は、事前に「加工（分割）」を行うことで、正確な記録を残すことができます。

団体間の契約

寄付の提案は、契約関係にある団体間でのみ行えます。

契約可能な関係

【図エリア】契約可能な関係図

支援者 ↔ 中継者 ↔ 希望者

支援者（DONOR）

中継者（MEDIATOR）と双方向で契約可能
希望者（RECIPIENT）とは直接契約不可 ※2025年12月現在

中継者（MEDIATOR）

支援者（DONOR）と双方向で契約可能
中継者（MEDIATOR）同士で双方向契約可能
希望者（RECIPIENT）と双方向で契約可能

希望者（RECIPIENT）

中継者（MEDIATOR）と双方向で契約可能
希望者同士の契約は不可
支援者との直接契約は不可

契約の例

「与那国漁協」（支援者）と「フードバンク大田」（中継者）が契約を結んでいる場合、
与那国漁協はフードバンク大田に対して寄付の提案を行うことができます。

主な機能

トレース情報の自動作図化

手続きに沿って作業を進めるだけで、トレース情報が階層的に自動作成されます。

レポート提出時の証跡として活用
トラブル発生時の原因究明に利用
食品の流れを視覚的に確認可能

【図エリア】トレース情報の表示例

画像の自動ぼかし機能

アップロードされた写真に映る人物の顔を自動でぼかし処理します。

商品発送時の写真
子ども食堂での活動写真
Google Cloud Vision を活用

プライバシー保護のため、顔認識・ぼかし処理を自動で行います。

今後の予定

機能	説明
契約作業の効率化 ✅ 完了	電子による契約書締結機能
JANコード読み込み	バーコードスキャンによる寄付品登録の効率化
寄付品の少額販売機能 ✅ 完了	寄付品に単価を設定し、少額での販売を可能に